電子レンジで簡単に出来る、優しい甘さのみそ味ピーマンです。作りおきやお弁当にも♪
コツ、ポイント
ピーマンは横に切るより、縦に切った方が苦味が出にくいと言われています。
1.
ピーマンはヘタと種を除き、縦に細切りにします。
2.
耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。
3.
油を全体に馴染ませてから、調味料を加え、混ぜ合わせます。
4.
再度、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。軽く混ぜて、粗熱をとったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6500308
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