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おからの入ったドーナツ
by なちい
おから1/3入りのドーナツです
コツ、ポイント
だいたい適当量でも作れます
材料
(ドーナツ大スプーン15個分)
卵
1個
砂糖
大さじ1
薄力粉
カップ2
ベーキングパウダー
小さじ1
おから
カップ2/3
豆乳または牛乳
カップ2/3
バター
20g
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
テレビで見て、うろ覚えながら、作ってみたらできました。 作りたてのほうがおいしいかも。
1.
薄力粉とベーキングパウダーを網に入れて一緒にふるう。
2.
卵に砂糖を入れてよくかき混ぜる。
3.
おからを入れて混ぜたら、ふるった粉を入れてかき混ぜる。
4.
スプーンですくって落ちないくらいの固さにする。 ならなかったら薄力粉を足しても大丈夫。
5.
バターを600Wレンジで30秒チンして溶かし、混ぜた粉に入れてぐるぐるかき混ぜる。
6.
熱した油にスプーンですくって落としながら揚げる。
7.
そのままでもおいしいですが、好みで粉糖、きな粉、ココアなどまぶしてもおいしいかも。
https://cookpad.com/recipe/650146
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