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なめらかプリン?!簡単過ぎるプリン。覚書
by ゆっち37
失敗知らず。簡単すぎるのに子供も喜ぶ!
コツ、ポイント
コツは何もありませんがちゃんと混ぜること。めっちゃ簡単!バニラアイス入れたら風味も増して美味しかった♪
材料
(4個分)
牛乳
550cc
三温糖(他の砂糖でも)
大さじ2
卵黄
2個
クックゼラチン
5g
★バニラアイス
好みで(今回は全体でデザートスプーン6すくい)
このレシピの生い立ち
卵あまり過ぎ!親知らず抜いたばっかで噛まなくても食べれるやつないかな!…プリンだ!
1.
バニラアイスがあれば先に必要な分を出し、放置して溶かしておく。 鍋に牛乳と砂糖を混ぜ、卵黄を加えよく混ぜる。
2.
よく混ざったら火にかけ、沸騰する直前に火を止め、ゼラチンを入れよく混ぜる。
3.
茶こしやザルなど使って濾しながら容器に入れる
4.
ここで隠し味、最後に溶かしておいたバニラアイスをそれぞれ入れて混ぜる→冷蔵庫へ
https://cookpad.com/recipe/6501693
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