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オクラの簡単お浸し
by クックIzumi☆
オクラでもう一品、2分で作れます。
コツ、ポイント
熱いうちに麺つゆを掛けると、よく味が染みます。 火傷にご注意くださいませね。
材料
オクラ
8本
麺つゆ(ストレート)
小さじ1杯
削りカツオ
適量
このレシピの生い立ち
少し、しんなりしたオクラを、レンジで加熱してみました。 茹でてから切るより早いし、滑らないのでいいかなと。
1.
オクラを水洗いしてヘタをとり、斜め半分に切る。 耐熱容器にラップを軽くかけ500W1分加熱する。
2.
熱いうちに麺つゆを掛けて、一混ぜする。 15分位なじませて器に盛り、削りカツオブシを振りかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6501712
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