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かぼちゃポテトボール
by ☆ゆかぱんだ☆
大好きなポテトボール。ハロウィンを意識してかぼちゃをプラス♡もちもち美味しいです(*´艸`)
コツ、ポイント
かぼちゃ入り熱湯を加えたらしっかり混ぜること♡
材料
マッシュポテト(コストコ)
90g(1/2袋)
レンチンかぼちゃ+水
300cc
マジックソルト
小さじ1
片栗粉
大さじ4
油
適宜
このレシピの生い立ち
ハロウィン仕様にかぼちゃを使いたくて大好きなポテトボールをアレンジしました
1.
かぼちゃは小さく切りレンジでチンして柔らかくしておく かぼちゃと水以外の材料をボールに入れる
2.
かぼちゃと水を鍋に入れて沸かし熱いうちに①のボールに一気に入れる
3.
しっかり混ぜてまとまったら、小さく丸めていく
4.
170度の油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/6501919
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