きのこにゴマ油を回しかけ、ホイルで包んで焼きました。めんつゆ(希釈しない)をかけて出来上がり!ご飯にのせても(^o^)
コツ、ポイント
最後にマイタケを割いたほうが、味がよくなじんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
マイタケや松茸の一番おいしい食べ方を求めて!
1.
きのこは適当に分けて、アルミホイルにのせる。
2.
ごま油を回しかけ、アルミホイルを閉じる。フライパン、魚焼、オーブントースターなどで10分くらい焼く。
3.
ホイルを開け、アツアツのところにめんつゆをかけて、しみこませる。
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