濃いめに作ったひじき煮を炊いたごはんに混ぜるだけぇ~♪( ´艸`) ひじきも下の材料を入れて、煮つめるだけぇ~♪
コツ、ポイント
ごはんと混ぜるのが前提なので、味付けを少し濃いめに作る!
ひじきさえ作っておけば、いつでも作れる♪
普通にひじきとして食べる時は、しょうゆを大1/2にすると程よい味付けになる。
材料
★しょうゆ
大2(ごはんに混ぜない場合は、大1.5)
このレシピの生い立ち
.....φ(゚д゚●)メモメモ~♪
1.
小鍋に材料を全て入れ、中火にかける
※具材が★の調味料で浸るくらいの量
2.
煮汁が少し残る程度まで煮つめたら、ひじき煮の完成♪
3.
炊いたご飯に2のひじきを好きな量を混ぜるだけぇ♪
https://cookpad.com/recipe/6503111
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