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セブンイレブンで売っている食材リゾット
by クックWNLW6E☆
二回目の投稿です。 前回に続き一人分の○○を使ってます。 今回はPBのオニオンスープです。 御飯からバージョンもよろしく
コツ、ポイント
この作り方・出来上がりが正解かわかりません。 味は良いと思いますが時間がかかります。 時間がかかるのは正解ですか?教えて下さい。 塩・黒胡椒・パルメザンチーズ・バジルをトッピングにする事で一口ごとに少しずつ味が変わります試してみて下さい。
材料
(一人分)
米
1/2カップ(75g)
トマトジュース
200cc
水
200cc
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
大さじ1
玉ねぎのコク オニオンスープ
1袋
お湯
50cc
冷凍のセミドライ チェリートマト
30g
ニンニク(チューブ)
1.5cm
塩
少々
黒胡椒
少々
パルメザンチーズ
適量(お好みで)
乾燥バジル
少々(あれば)
このレシピの生い立ち
セブンイレブンで買い物中に思い付きました。 癖みたいなものですが時間に余裕がある場合にレシピを考えながら買い物してしまいます。
1.
オニオンスープをお湯で溶いて、トマトジュース混ぜておく
2.
オリーブオイルをフライパンに入れ火をつけニンニクチューブを搾り香りを移す。
3.
2に米を入れ炒める。 色が変わってきたら白ワインを入れる。 4の工程は弱火、5の工程は中火でしてます
4.
3に大さじ3の水を入れて焦げないように混ぜる。(4回繰り返す) ↑水がなくなったら水を入れる感じ 30分くらいかかった?
5.
4に1で作っておいた物を3の要領で水分を飛ばす。
6.
米がお好みの固さになったら、味見してチェリートマトを入れて混ぜて盛り付ける。
7.
塩・黒胡椒・パルメザンチーズ・乾燥バジルを最後にトッピング 塩・黒胡椒は6でも可
https://cookpad.com/recipe/6503432
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