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ひき肉と小松菜の豆乳中華スープ
by _ゆ_
糖質制限中でも食べれるガッツリスープ
材料
(1人分)
豚ひき肉
50g
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
1cm
酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
水
200ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
白滝
100g
小松菜
35g
無調整豆乳
100ml
塩
好み
このレシピの生い立ち
備忘録。めちゃ美味しい!!!スープがおいしすぎるぅ!
1.
鍋に分量外のごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを入れ火にかけ、香りが出たらひき肉を入れる
2.
少し色が変わってきたら、酒、醤油、オイスターソースを入れ炒める
3.
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、水、鶏ガラスープの素を入れる
4.
沸騰し始めたら、白滝、小松菜を入れ、中火で煮詰める
5.
豆乳を入れ、弱火にして温める
6.
塩で味を整えたら完成
https://cookpad.com/recipe/6503453
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