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鱈ときのこのレモンソテー
by スノーキッチン
鱈ときのこでさわやかなレモンソテー。ハーブの香りが上品な仕上がりにしてくれます♪お出汁がきいて和食にも洋食にも合いますよ
コツ、ポイント
だしとスパイスの魔法白身魚のレモンソテーを使えばあっとゆうまにメイン料理が完成♪
材料
(3人分)
鱈(切り身)
小6切れ(160g)
しめじ
1パック
オリーブ油
大さじ1
にんべん だしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテー
1箱(調味料&スパイス)
小ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、にんべんだしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテーを使ったアレンジレシピです!
1.
鱈にスパイスをまぶす。 しめじは石づきを切り小房に分ける。
2.
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、鱈を並べ入れて中火で両面を焼く。
3.
しめじを入れて調味液をまわし入れ、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。
4.
皿に鱈ときのこを盛り、3のソースを少し煮詰めて上にかけ、小ねぎをちらす。
https://cookpad.com/recipe/6503526
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