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串カツ
by kokemomo60
とんかつ用の肉で作りました。
コツ、ポイント
豚肉には十分火を通してください。
材料
とんかつ用肉
3枚
卵
1個
小麦粉
適量
水
適量
塩コショウ
少々
パン粉(衣用)
適量
油
適量
キャベツの葉
2枚
このレシピの生い立ち
大きく刻んだキャベツを添えて、味噌やソース、好きなものをかけて食べてください。
1.
肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.
肉を串にさす。
3.
衣を作り、2にからめる。
4.
パン粉をつける。
5.
多めの油で串をあげ焼きにする。
6.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/6503819
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