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ミルフィーユ鍋
by もんなあこ
ゆずポン酢と一緒に食べたらとても美味しかったです。
コツ、ポイント
白菜の下の部分は芯が分厚いので豚肉は2枚ほどひきました。
材料
(2人分)
白菜
1/4カット
豚バラ
200g
鶏ガラスープの素
適量
コンソメ顆粒
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
すぐに作れて温かいものが食べたかったので作りました!
1.
白菜の芯の部分を切る。
2.
下から白菜、豚肉、白菜、豚肉の順に重ねる。全部重ねたら4等分に切る。
3.
鍋に外側から順に入れていく。 あまり隙間がないようにキツキツで入れる。
4.
全部鍋に入れたら鍋の半分くらいまで水を入れて、鶏ガラスープの素と、コンソメを入れる。
5.
鍋に蓋をして中火で15分ほど加熱したら完成。(途中で沸騰して水が出るので火加減は調節してください。)
https://cookpad.com/recipe/6504053
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