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さつまいもプリン
by ☆・みぃ・☆
滑かなスイートポテトみたいな感じになります
コツ、ポイント
オーブンによって焼き上がり時間が違うので調整してください
材料
(80ccのカップ7個分くらい)
さつまいも
約200g
砂糖
50g
牛乳
270g
卵
2個
生クリーム(飾り用)
適宜
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので
1.
さつまいもを蒸かすか、焼き芋にして、皮をむいておく
2.
1のさつまいもと、砂糖、牛乳、卵をミキサーに入れなめらかにし、ザルなどで濾しておく
3.
カップに入れ 100℃のオーブンで70分湯煎焼きにする
4.
冷やして生クリームで飾る
https://cookpad.com/recipe/6504752
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