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やみつき!レタスの中華風サラダ
by ❁クリームソーダ❁
ごま油が香り海苔とごまがアクセントとなるサラダです。海苔を韓国のりに変えたりちりめんじゃこを加えたりアレンジ色々です。
コツ、ポイント
子供や大人でも食べやすくパクパク食べれるレシピです。大人のおつまみでしたら、酢少なめのラー油多めでも美味しくできます。また子供が食べる際にはラー油を入れなくても美味しいですよ!酢はお好みで調節してください。
材料
(1~2人分)
レタス
葉 5~8枚
焼き海苔
1~2枚
白いりごま
適量
☆ごま油
小さじ 2.5
☆酢
小さじ 1.5~2
☆だしつゆ(めんつゆ)
小さじ4~5
鶏ガラスープの素
小さじ 2
お湯
小さじ2
☆ラー油
適量
このレシピの生い立ち
レタスがありサラダが食べたくなったので即興で作ってみました!
1.
レタスは荒いしっかり水気をきっておき、ボウルに一口大にちぎっておく。鶏ガラスープの素はお湯に溶かしておく。
2.
1で準備したレタスに溶かした鶏ガラスープの素を回しかけ焼き海苔を小さくちぎって入れ☆の調味料を加え混ぜる。
3.
白いりごまを加え混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6505796
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