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春巻きの皮でカレーラザニア☆簡単
by たっち@くん
レトルトキーマカレーだから、味も間違いなし。簡単に出来ます。 ホワイトソースは、牛乳無しで作りました。
コツ、ポイント
重ねて乗せて焼くだけ。 2つ作るので、分量に注意が必要です。 レシピのホワイトソースは、牛乳を使っていません、入れるとコクは出ます。 出来合いのものでも。 iwakiの耐熱ガラスグラタン皿で作りました。
材料
(二人分)
春巻きの皮
2枚
ホワイトソース
適量
レトルトキーマカレー
1袋
チーズ
好きなだけ
■
ホワイトソース
小麦粉
大さじ2
バター
15g
水(牛乳)
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮とレトルトキーマカレーソースがあったので。
1.
春巻きの皮を、4等分に切る。
2.
ホワイトソースは、耐熱ガラスボールに小麦粉とバターを入れて、レンジ500wで20秒加熱して混ぜる。
3.
水200ccを少しずつ入れてのばし、レンジ500wで3分加熱しコンソメ顆粒を入れて混ぜて、もう一度3分の加熱する。
4.
塩コショウで味を整える。
5.
耐熱ガラスグラタン皿に、ホワイトソースを入れて春巻きの皮を乗せる。
6.
レトルトキーマカレーとホワイトソースと春巻きの皮を交互に乗せる。
7.
一番上は、春巻きの皮の上にホワイトソースだけを乗せて、チーズを乗せて、オーブントースターで5分〜10分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/6505930
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