コツ、ポイント
卵焼きをつくりラップに包み、丸くつつみ冷ます。
材料
(1人分)
はんぺん、カニかま、きゅうり、こんにゃく、ごぼう、
適量
1.
じゃがいも、カボチャは離して蒸して潰す。じゃがいもには塩胡椒マヨネーズ。カボチャは塩胡椒バター少し。
2.
こんにゃく(ほこりちゃん)はペットボトル蓋でくりぬき油揚げと煮る。油揚げはホウキの(結び目は切り干し大根)←先結ぶ
3.
ほうきの枝はパスタを揚げる。豚肉の真ん中にチーズ入れて包み、小麦粉、たまご、パン粉で揚げる。
4.
かまぼこのピンク部分で、おばけのエプロンを作る。はんぺん、カニかまの赤いところで飴をつくる。
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