コストコのヤンニョム豚バラ焼肉と業務スーパーの焼肉のたれ・冷凍野菜を使いキノコたっぷりご飯がすすむピリ辛肉じゃが♡
コツ、ポイント
煮汁多めなので、お好みの具材を追加してね♡こんにゃく・パプリカ・ゆで卵・白菜・厚揚げ♪普通の豚バラを使用する場合は、焼肉のたれを気持ち増やしてみて♡
1.
【コストコ】
ヤンニョム豚バラ焼肉
【業務スーパー】
焼肉のたれ
さといもS
ミートボール
白ねぎカット
刻みたまねぎ
2.
*人参→皮をむく→乱切り。
*油揚げ→小さめに切る。
*ヤンニョム豚バラ→調理ばさみ等を使い小さめに切る。
3.
*えのき・しめじ→石づきを切り落とす→小房に分ける。
鍋にごま油をひき、里芋・ミートボール以外の材料を入れ軽く炒める。
4.
●を加え煮立ったら、焼肉のたれ・里芋・ミートボールを加え、押し蓋をし弱中火で15分煮込む→人参・里芋に火が通ったら完成♡
5.
<業務スーパー集>
♡全10種類
*ID6392427
<肉じゃが集>
♡全7種類
*ID5581650
https://cookpad.com/recipe/6506754
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