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プリン
by はるかぴーや
しっとりと。
材料
(ココット4個)
カラメル用砂糖
45g
▼牛乳
300g
▼生クリーム
50g
▼砂糖
45g
卵黄
2個
全卵
1個
砂糖
15g
バニラビーンズペースト
ティースプーン1杯
このレシピの生い立ち
自分好みに
1.
カラメルをつくる。砂糖と大さじ1の水。茶色くなったら大さじ1の水を足してからココットへ。
2.
▼を温める。温めすぎない。
3.
その他の材料をゆっくり混ぜる。 温めた▼を入れる。濾す。ココット入れる。140度のオーブン30分湯煎焼き。
https://cookpad.com/recipe/6507465
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