中華風の春雨サラダです。副菜やお弁当におすすめです。
コツ、ポイント
キャベツは塩揉みではなくレンジ加熱でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
春雨があったのでサラダにしました。
1.
キャベツは太めの千切りきゅうりは細く千切りにして塩揉みしてしばらくおいてから水分を絞る。ちくわは食べやすく切る。
4.
春雨はざるに入れて水分を切る。長さを包丁かキッチンばさみで切る。
5.
春雨、きゅうり、ちくわを合わせ調味料に入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6507950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.