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栗の渋皮煮 シュトロイゼルカップケーキ
by 幸せまちこ
栗の渋皮煮がたっぷり入ったカップケーキ 表面はサクサク中はしっとり食感 ! クリが大好きな人にはピッタリ
コツ、ポイント
・ シュトロイゼルをのせて焼くとちょっとおしゃれな感じになる ・ 100円均一に売ってる可愛い柄のカップを使っても プレゼントにはピッタリ
材料
(マフィンカップ型6個+α)
ホットケーキミックス
150g
アーモンドプードル
50g
太白胡麻油(サラダ油でも)
80g
砂糖
80g
卵
2個
■
シュトロイゼル
アーモンドプードル
20g
薄力粉
20g
砂糖
20g
無塩バター
20g
■
栗渋皮煮
飾り
6個
中に入れる
適量
このレシピの生い立ち
2020年(令和2年)10月 ・ 栗の渋皮煮を作ったのでカップケーキを作りたくて ・ホットケーキミックスを使ってお手軽なおやつを作ろうと
1.
アーモンドプードルは手作りすると 安上がり! 【素煎り皮付きアーモンドプードル】 レシピID:3399460
2.
ホットケーキミックスと アーモンドプードルを 混ぜ合わせておく
3.
栗の渋皮煮→飾り用は丸のまま 大きかったら半分に切る 中に入れるものは 半分か1/4に切る
4.
シュトロイゼル→ 材料を混ぜ合わせてひとまとめになったら冷蔵庫で冷やしておく
5.
生地作り ボールに卵と砂糖を混ぜ合わせて油を加える ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせたものを加えて混ぜる
6.
型に生地を流し入れてから 切った栗を 入れる
7.
シュトロイゼルを上にふりかけて
8.
真ん中をちょっと空けて 飾り用の栗を入れる
9.
180°に予熱したオーブンで 20分くらい焼く
10.
焼けたら オーブンから取り出して あら熱を取る
11.
型から取り出して 網の上で 冷ます
12.
1男怪獣の飯担当さんが 材料を家族好みにアレンジして 好評で嬉しいですね
13.
2024年1月27日「しぶかわに」 人気検索トップ10に入りました 見てくれた皆さんありがとう
https://cookpad.com/recipe/6508415
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