うっかり買い物し忘れて、冷蔵庫にあるものは・・・ベーコンとネギと玉子。
そんな時に、ぱぱぱと作って結構おいしかったので紹介しますね。
1.
ベーコンは1cm幅くらいに切る。
ネギは、小口切り。
日やご飯は、レンジで温める。
玉子は、割りほぐしておく。
2.
フライパンを熱し、油を入れ温める。
ベーコンを炒める。
(炒め具合は、お好きなように)
好みの状態に炒まったら、お皿に取り出しておく。
3.
フライパンに再度油を足し、
温まったところで、玉子を入れる。軽く攪拌し(10秒くらい)ご飯を入れ、炒めます。
(ご飯に、玉子まんべんなくが絡むように!)
炒めたベーコンとネギを加え、
塩コショーと醤油で味を調えます。
お皿に盛り付けて出来上がり
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