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帆立といんげんとバジルのパスタ
by spingmarch
バジルはゆでる派
コツ、ポイント
帆立が大きい場合は半分に切る
材料
(2人分)
バジル
1袋(20gくらい)
松の実
7g
オリーブオイル
40g
粉チーズ(パルメザン)
20g
帆立
4〜6個
いんげん
いんげん
パスタ(7分)
180g
このレシピの生い立ち
美味しいので
1.
バジルを1分茹でる。冷水にとり冷まし絞る
2.
松の実とオリーブオイルをバーミックスにかける。バジルと粉チーズを足し再びガガガ
3.
パスタを塩茹でし、茹で上がり2分前にいんげん、30秒前に帆立を入れる
4.
フライパンにオリーオイル(分量外)と2のジェノベーゼソース大さじ1ほど入れ、茹で上がったパスタをあおる
5.
皿に盛り、残りのジェノベーゼソースをのせる
https://cookpad.com/recipe/6509798
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