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ふわふわもっちり☆小松菜バナナ蒸しパン
by エミ☆リオ
甘みもあって美味しく食べられます♪野菜は何でも変えてOKです♪
コツ、ポイント
粉類は先に混ぜておくとふわふわになります☆
材料
小松菜
20g
☆小麦粉
50g
☆砂糖
10g
☆ベーキングパウダー
2g
バナナ
1/4本
牛乳(水でも)
大さじ4
このレシピの生い立ち
手づかみ食べをしてくれる子供に美味しく野菜も取ってほしくて考えました(^^)
1.
小松菜を茹でて、ブレンダーなどでペーストにします。(ほうれん草でもOK!)
2.
☆の材料を全てまぜておく。ここで均一になるよう混ぜるとふわふわに仕上がります。
3.
細かく切ったバナナをいれて牛乳も入れてサクッと混ぜます。(混ぜすぎないように!膨らまなくなります。)
4.
シリコン容器などに7割ほど入れます。
5.
フライパンに1センチほど水を入れて火にかけて沸かします。
6.
沸騰したらシリコン容器を入れてフライパンの蓋をして約9分蒸らします。
7.
蒸らし終わったら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6509853
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