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メープルシロップで人参のグラッセ
by ☆mamingo☆
メープルシロップの優しい甘さの人参のグラッセです。
コツ、ポイント
バター量、メイプルシロップ量は目分量なので、お好みの味に調節してみて下さいね。
材料
人参
1本
バター
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1
水
適量
このレシピの生い立ち
お砂糖をきらしてしまい、メイプルシロップで代用してグラッセを作ってみたら、自然な甘さで美味しかったので♪
1.
人参を好みの形に切り、鍋に入れ、ひたひたに浸かるくらいの水を入れる。
2.
バターとメープルシロップを入れて、柔らかくなるまで中弱火で煮る。(落し蓋にアルミホイルをかぶせました。)
https://cookpad.com/recipe/6509987
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