文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なめことサツマイモの味噌汁♪ホクツル食感
by 京たまご
なめことさつま芋をあわせてお味噌汁にしました!なめこのツルツルと、さつま芋のホクホク食感が美味しいお味噌汁です!
コツ、ポイント
さつま芋はレンチンしておくとすぐ煮えて楽です。面倒な方はそのまま茹でて下さい。なめこはザルにあげてよく洗って下さい。
材料
(4人分)
なめこ
1袋
さつま芋
50g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
水
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせのお味噌汁です! ホクホク・ツルツル美味ですよ♪
1.
さつま芋は皮を剥いて、一口大サイズの拍子切りにします。レンジに2分30秒かけます。
2.
なめこはザルにあげて洗います。ネギは小口切りにします。
3.
鍋に、さつま芋・なめこ・ネギ・油揚げを入れます。
4.
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
5.
フツフツとしてきて、なめこに火がとおったら味噌を溶かします。
6.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6510087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.