簡単なのに旨い
箸休めどころか箸が止まらない
ニンニクのパンチが食欲そそる
コツ、ポイント
・切って漬けるだけ
・空気を抜いて密閉すると少量の浅漬けの素ですみます
・きゅうりは一気に5〜6本やった方がいいです
・即なくなります
1.
きゅうりは包丁の背で軽く擦ってイボイボの部分を削り取ります
3.
ポリ袋に入れます
密閉できる袋であればなんでもいいです
5.
袋の空気を抜いてしばります
密閉する事で少量の浅漬けの素ですみますね
6.
あとはタッパー等の容器に入れて丸1日冷蔵庫で漬けます
途中で返したりすると漬けむらがなくなりますね
https://cookpad.com/recipe/6511073
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