文字サイズ:
小
中
大
印刷する
煮物の残りでお好み焼き!!
by ゆうなりんりん
煮物が残ったら・・・お好み焼きにへ~んしんっ!!
コツ、ポイント
煮汁の量にもよりますが、多めに残っている場合は煮汁だけで粉を溶くと味付け不要です。水を足した場合は、薄そうであれば粉末だしなどで、+αしてください。長いもをたくさん入れると、ふんわりします。煮物は筑前煮など具沢山の方がおいしいです。
材料
小麦粉
適量
卵
適量
豚肉
適量
キャベツ
多め
煮物の残り
あるだけ 煮汁も使います
長芋
1/2本以上
このレシピの生い立ち
煮物が残ったので、お焼きを作ってみようと思いました。
1.
小麦粉、卵、煮汁でお好み焼き生地を作る。硬ければ、水を足してゆるめの生地にする。煮物・キャベツを小さく刻んだものを投入。
2.
長いもをすりおろし、もちっとした状態になるようにする。(生地をすくいあげてゆっくり落ちるくらい)
3.
ホットプレートで焼く。豚肉をのせる。
4.
できあがりっ!
https://cookpad.com/recipe/651172
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.