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アワビとサザエの炊き込みご飯
by ひーちゃん食堂
贅沢☆☆たまらなく美味しい 磯の香りがふわっとします。
コツ、ポイント
洗米して30分はザル揚げしてるので早炊きモードで!
材料
(米5号☆)
ミニアワビ
好きなだけ
サザエ
好きなだけ
人参
適量
油揚げ
2枚
昆布
2〜3本
■
☆調味料☆
酒
100cc
みりん
150cc
しょうゆ
100cc
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。孫がおかわり何杯も^_^^_^
1.
米を洗いザルにあげておく。(約30分)
2.
炊飯ガマに米を戻して調味料と具材、ミニアワビを茹でこぼして冷ましていた汁を入れ☆目盛通り☆
3.
最後に昆布を2〜3本挿し込んで早だきモードでスイッチ入れます。
https://cookpad.com/recipe/6512331
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