定番です。多めに作ってタッパーに保存して1週間かけていただきます
コツ、ポイント
適当に作ってOKです。余裕あれば、ゴマ油で炒めてから煮込むとおいしいです。鍋の大きさに余裕あれば、さらに豆腐など加えておいしく頂けます。
1.
全ての材料の皮をむき写真くらいに刻んで、長ネギ以外を鍋にいれて水を少し加えて火にかける
2.
サトイモに箸が刺せるくらいまで煮たら味噌を加え3分ほど程煮る。刻んだ長ネギを加えて完成です
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