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9年前に広島駅で食べた広島焼きに感動!真似をして家で作ってみたら、意外に簡単にできました。野菜もたっぷりとれ、家計にも優しい♪今では我が家の定番メニューです。キャベツ、もやし、ネギ、そば、卵、イカフライの6重奏♪全具材のうまみが生きてます。