冷凍した豆腐を使えば炒り豆腐も簡単に☆ほぐれすぎず食べやすく、味も短時間でしっかり入ります◎
コツ、ポイント
冷凍した豆腐を使うと短時間で味もしっかり入ります◎冷凍してない豆腐より弾力があるので崩れすぎず、食べやすくボリュームも出ます◎
1.
冷凍豆腐はレンジで解凍しておく。小松菜、人参、ちくわをそれぞれ2センチほどに小さく切る。
2.
鍋に解凍した豆腐を入れほぐす。その他の材料も鍋に入れ火にかけ、炒める。材料に火が通ったらめんつゆで味付けして完成。
https://cookpad.com/recipe/6512988
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.