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三つ葉豆腐なめこ卵入り味噌汁
by 松潤LOVE♥️♥️
私の好きな具ばかりで美味しいかったよ
コツ、ポイント
なめこは買ったらすぐタッパーに入れてなめこが浸かるぐらいの水を入れて一晩おく。
材料
なめこ余ってる分
水半分
卵1コ
ほんだし少し
三つ葉半分
味噌適量
■
豆腐小さめ
このレシピの生い立ち
親子丼に使う三つ葉が半分残ったから味噌汁に使って作ったよ
1.
鍋に水とほんだしを入れて沸かす。
2.
なめこはそのまま入れて、 三つ葉はよ〜く洗って
3.
豆腐は小さめに切る。
4.
卵は割って溶いておく。
5.
全てが煮えたら、火を強火にして卵を入れみそを溶きほぐしたら出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/6513084
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