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山形名物☆どんどん焼き
by 渡部アキ
山形県のB級グルメのソウルフードをご家庭で簡単に!
材料
(2本分)
薄力粉
100g
片栗粉
大さじ1
水
200cc
玉子
1個
魚肉ソーセージ
スライス4枚
海苔
小2枚
紅生姜
適量
青のり
適量
ソース
適量
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
1.
薄力粉、片栗粉、水、玉子をよく混ぜあわせ、油をひいたフライパンに楕円形に生地を流し入れる。
2.
火を弱火にして、スライスした魚肉ソーセージ、海苔、みじん切りした紅生姜、青のりを生地の端の部分に乗せる。
3.
焼けてきたらひっくり返し、具材の無い方を割り箸ではさみ、巻いていく。
4.
巻き終わりをしっかり焼き、ソースを塗り出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6513244
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