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鮭のおかず味噌素麺
by まるや八丁味噌
作り置きのおかず味噌で、そうめんに和えました。絶品です。
コツ、ポイント
素麺にあらかじめ、ごま油と味噌パウダーを加えて混ぜておくと下味がついて美味しくいただけますよ
材料
(2人分)
素麺
約150g
鮭のおかず味噌(ID:6513416)
お好みで
味噌パウダー
大さじ1
ごま油
大さじ1
黒胡椒
適宜
かにかま(ほぐしたもの)
お好みで
パセリ(飾り用)
少量
このレシピの生い立ち
おかず味噌のアレンジ。美味しい素麺をいただいたので、和えてみました。絶妙です。パスタにも合いそうなので次はパスタで!!
1.
素麺をたっぷりのお湯で表示時間通り茹でる。水洗いしてから氷水で締め、しっかり水気を絞る。
2.
1をボール入れ、ごま油と味噌パウダーと黒胡椒少々をまぶす。
3.
2におかず味噌を加えて和える。
4.
お皿に盛り、かにかまをのせ、パセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/6513440
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