コツ、ポイント
卵焼きはふんわり返しながら焼き、四角い容器に入れて冷ますことで食パンに均一にのせやすくなる。食べるときもバラバラになりにくい。
このレシピの生い立ち
4種類あるので満足度があるようです。
1.
カツをレンチンして冷ます。
ときほぐした卵に卵焼きの素(だし)をいれてふんわり焼く。
2.
焼いた卵焼きを正四角形の容器に入れ、平らにして冷ます。
3.
サラダチキンを2、3mmのそぎ切りにし、洗ったサラダ菜の水気をキッチンペーパーでしっかりとる。
4.
食パンにマーガリンを薄く塗る。6枚にはさらにその上にマヨネーズを薄く塗る。
5.
カツと千切りキャベツをサンドする。
卵焼きをサンドする。サラダチキンとサラダ菜をサンドする。
6.
マーガリンのみのパンにブルーベリージャムをぬり、クリームチーズをちぎってのせてサンドする。
7.
それぞれのパンのみみを切り落とす。
ラップでそれぞれつつむ。
包丁でラップごと真ん中できる。
https://cookpad.com/recipe/6513865
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