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海老炒飯
by 川村飯店
弱火でねっとり仕上げた炒飯。 荒れる暇もなく恭ちゃんと口笛で誤魔化しながら作った。
コツ、ポイント
いつのまにかヒラメの刺身が混ざってた。
材料
(3人分)
サトウのご飯大盛り
2パック
卵
2個
サラダエレガンス
適量
醤油
3周
クレイジーソルト
多め
黒胡椒
適量
白胡椒
少々
ネギ
15cm
海老
8尾
このレシピの生い立ち
恭ちゃん用に辛味ゼロの炒飯。ヒラメを振る舞うはずの枠で肝心のヒラメを使わない斬新さに視聴者も絶句した。
1.
フライパンに胡麻油を敷き、溶いた卵とご飯を炒める
2.
サラダエレガンス、クレイジーソルト、醤油をいれ海老を加える。
3.
白胡椒を振ってネギも入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/6513943
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