コツ、ポイント
南瓜をあえて荒めに砕いて濾さないで焼いて、ゴロゴロの食感を残しても。
卵は全卵2個でも大丈夫です。
1.
かぼちゃを一口大にカットして、500wレンジで3分程柔らかくなるまで温める。
荒熱がとれたら皮をとる。
2.
全ての材料をブレンダー(又はミキサー)にかける。
3.
ザルで濾しながら、シートを貼った型に流し入れる。
4.
トントン落として泡を抜き、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
5.
荒熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♡
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