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豚肉と小松菜の白だし和え
by 智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
夫の腎臓をいたわり作りました。
コツ、ポイント
薄味に、する事。
材料
豚肉
100g
小松菜
1袋
塩こしょう
適宜
白だし
大さじ1
キャノーラ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに基づき、自分流にアレンジして出来上がりました。
1.
フライパンにキャノーラ油をひきます。
2.
豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、5センチ長さに切っておいた 小松菜を茎を、先に入れて炒めます。
3.
炒め教わり、葉の部分を入れて炒めます。歯が、しんなりし出したら、塩こしょうをします。
4.
次に、白だしを入れて、炒めます。
5.
味が軽く染みわたれば 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6515582
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