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ふと、こんにゃくゼリーをパンケーキに入れて焼いてみたら、どうなるんだろう、と思い、やってみました。 水分量代わりとなる「こんにゃくゼリーと液体の比率」をよく考えないと、かための生地になりやすいようです。