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サーモンとマスカットのマリネ
by イタスパ
彩りよくパーティーに最適、よく冷やして召し上がってください。
コツ、ポイント
30分程度冷蔵庫で寝かせると味が馴染みます。
材料
(4人分)
サーモン
200g
マスカット
1/2房
赤玉ねぎ
半玉
ディル
適量
白ワインビネガー
50cc
オリーブオイル
150cc
塩コショウ
適量
ハチミツ
適量
このレシピの生い立ち
白ワインなの合う前菜を簡単に。
1.
生食用サーモンと赤玉ねぎはダイスカットにし、マスカットは半分に切る。
2.
白ワインビネガーに塩コショウを混ぜ、ハチミツとオリーブオイルとみじん切りにしたディルを加える。
3.
1と2を手で混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/6516680
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