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◎万願寺とうがらしのレンチンおひたし◎
by ◎もちえ◎
お弁当にもぴったり! レンジで出来るおかかたっぷりのお浸しです◎
コツ、ポイント
とにかく熱いうちに調味料を混ぜることです◎ 万願寺とうがらしの種が気にならない方はまるごとチンしてしまってもOKですよ♪
材料
(2人分)
万願寺とうがらし
5本
■
調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
水
大さじ1
ほんだし
小さじ1
かつおぶし
2.5g(1パック)
このレシピの生い立ち
食卓にグリーンが足りないときにパッと作れるレシピです◎
1.
万願寺とうがらしのヘタを取って 縦に半分に割り、種を取り除いた後、 食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱ボウルに万願寺とうがらしを入れて、 ラップをふんわりかけて 600Wのレンジで3分加熱する。
3.
熱いうちに調味料を和えて味を馴染ませる。
4.
食べる直前におかかをふりかけたら完成です◎
https://cookpad.com/recipe/6516741
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