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長いものグラタン
by *遊李*
簡単にがっつり食べれるレシピです。 長いものシャキシャキした歯ごたえとふわっとしたホクホク感が味わえます。
コツ、ポイント
材料は全て目分量で大丈夫です。
材料
(1人分)
たまご
1個
醤油
2回しぐらい
長いも
5~8㎝
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
長いもそろそろ使わなきゃ… でも、フライパンは使いたくない… そんなズボラな考えから出来ました。
1.
耐熱皿にたまごと醤油をとく。
2.
長いもの皮を剥いて、1㎝くらいのサイコロ状に切る。
3.
長いものを耐熱皿に入れて、たまごとあえる。
4.
チーズをのせて、トースター(500W)で15分焼く。
5.
最初はグラタンの上にアルミホイルをかけて焦げすぎ防止。 10分くらいしたら外してチーズに焦げ目を入れる。
https://cookpad.com/recipe/6517346
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