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中華風コーンスープの卵スープ♡とろり絶品
by ♡ソムリエ♪ール♡
簡単☆とろ~り滑らか♡コーン&かき卵の美味し~いスープ♡材料も作り方も簡単☆ほっこり絶品の卵スープのコーンスープです☆
コツ、ポイント
☆水溶き片栗粉はよく混ぜてから加えてください☆ ☆お好みで、コーンの潰し具合を変えてみても美味しいですよ☆
材料
◎粒コーン缶(又はクリームコーン缶)
1缶(185グラム)
◎水
500cc
●鶏がらスープの素
大さじ1
●コンソメ顆粒
小さじ1
●砂糖
小さじ1
○片栗粉
大さじ1
○水
大さじ2
溶き卵
2個分
塩胡椒
少々
長ネギ又は青ネギの小口切り
5センチ分
このレシピの生い立ち
☆家族も大好きなコーンと卵の中華風スープを材料を計量してレシピにしました☆ ☆簡単でとっても美味しいですよ☆
1.
粒コーン缶を使用の際は、滑らかになるまでブレンダーやミキサーにかける☆
2.
コーンが滑らかに☆
3.
○印の水溶き片栗粉を作る☆
4.
卵を泡立て器で混ぜて、溶き卵を作る☆
5.
工程②のコーンと水と●印を中火で鍋にかける☆ 水溶き片栗粉を加えて泡立て器でよく混ぜながら、沸騰させてとろみをつける☆
6.
工程⑤の鍋に④の溶き卵を少しずつ加えて、菜箸で混ぜる☆ネギの小口切りを入れて軽く煮る☆ 塩胡椒で味を調える☆
7.
盛り付けて完成☆
8.
★★感謝★★ 2020/11/22 人気検索 中華コーンスープ トップ10入り☆ ありがとうございます☆
9.
★つくれぽへのお返事はブログの中に載せています★感謝★
https://cookpad.com/recipe/6517590
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