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ココアだけでなくチョコレートも入れたシフォンケーキにしたくていろいろ作ってみました。チョコレートを入れると膨らみが悪くなるので卵白を通常よりも多く使い、強力粉は使わずに薄力粉だけで作りました。バナナの香りも残るチョコレートシフォンです♡