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大根葉の常備菜・炒め煮・ふりかけ
by 〜Shino〜
業務スーパーで500gの大容量が158円だったので、お手軽常備菜としてcooking♪
コツ、ポイント
★大根葉の量に合わせて調味料の量を調整 ★汁気すぐ無くなるので焦げないよう注意
材料
大根葉
200g
ごま油
適量
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ3
⭐︎かつおぶし
小パック1
⭐︎いりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
安さと簡単さ重視レシピ
1.
今回購入した大根葉
2.
軽く水洗いする
3.
ごま油をひいたフライパンで軽く炒めたら★を混ぜ入れる
4.
汁気が無くなる前に⭐︎を混ぜ入れ完成
https://cookpad.com/recipe/6518513
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