デザインクッキープレート・埋め込み編

by ellyーhana

１枚のクッキー生地にハートや動物の形を埋め込んで焼き、ケーキをのせてお皿ごと「いただきます！」最後は割って食べてね。

コツ、ポイント

埋め込む方のパーツ生地は必ず冷やすことです。

材料：

(１枚分)

基本のクッキー生地より→
■ 基本編
ID6518473
■ 着色に
ココアパウダーなどの自然素材粉末
お好みで適宜
フードカラー	お好みで適宜
■ デザインクッキープレートvol.2

はめ込み編はこちらへ→
レシピID : 6505170

このレシピの生い立ち

かわいいケーキをいただいたら、それをのせるためのお皿を作りたくなりました。せっかくなので、食べられるお皿を作ろうと思い、かわいい抜き型で抜いて埋め込みました。デザインクッキープレート基本編からの応用です。はめ込み編も覗いてみてください。

1.	ハートバージョン
2.	くまバージョン
3.	パンダバージョン
4.	小さいクマバージョン
5.	ロールケーキをのせて。フォークもクッキー。
6.	例えば、こんな粉末をまぜます。ココア、クランベリーパウダー、いちごパウダーなど。
7.	基本編 ID6518473 のクッキー生地から、作りたい色数を小分けし着色。作るものにもよるが、各５〜10gが目安。
8.	それぞれうすく伸ばしてハートの型で跡をつけ、冷蔵（冷凍）庫で冷やしてから、抜き取る。
9.	ベースの生地をのばし、冷えたハートを埋め、ラップをかけて麺棒でころころ。
10.	まわりを綺麗にカットしてさらにころころ。（両脇に、4~5ミリのルーラーまたは割り箸をおいて、均等な厚さにする）
11.	同じハートでも、色違い、形違いのプレート。こちらはブラックココアのハートを入れています。
12.	お皿などをあてて、ピザカッターで切ると良いですよ。
13.	クマの四角。
14.	ミニクマの丸。
15.	2021年の干支に向けて牛柄なんかも楽しいですね。
16.	埋め込んで平らにしてから、周りをカットです！
17.	色々作って好きなおやつをのせてね。
18.	みんなで、最後に割って食べてね。
19.	こちらは、抹茶を混ぜてフィールドに。ラインを埋め込んでいます。
20.	デザインクッキープレートはめ込みバージョンはこちらへ。ID6505170
21.	デザインクッキープレート基本編はこちら ID6518473 へ。
https://cookpad.com/recipe/6518532