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お肉をはさまない 油揚げバーガー
by POCHIぽち子
パテ部分の簡略化!意外にいける!
コツ、ポイント
みそはたっぷり付けるといい。
材料
油揚げ
1枚
つけてみそかけてみそ
お好み
豆板醤
お好み
ゆで卵
1個
マヨネーズ
お好み
黒胡椒
お好み
千切りキャベツ
お好み
スライスチーズ
お好み
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作りたくてパンを買ったけどパテを作るのが億劫になったときに勢いに任せて作った代案。
1.
油揚げをトースターで5分、裏返して1分焼く。カリカリに焼く。
2.
つけてみそかけてみそ と豆板醤を混ぜる。
3.
ゆで卵にマヨネーズと黒胡椒を入れて、フォークで潰しながら混ぜる。
4.
パンを焼く。
5.
パンと油揚げに味噌をぬって、全てをはさむ。
https://cookpad.com/recipe/6519376
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