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簡単節約♪食べラー乗っけ鶏むねジンジャー
by からあげビール
片栗粉を揉みこんでお肉プリっとやわらか!この味めっちゃ美味しいよ♪特売のむね肉使用で調味料を除けば1人分約100円です♪
コツ、ポイント
☆の量と配合、 食べるラー油の量はお好みで。
材料
(4人分)
鶏むね肉
860g
◎塩
小さじ2/3
◎コショウ
少々
◎片栗粉
大さじ1半
◎酒
大さじ1半
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆生姜チューブ
小さじ1
桃屋食べるラー油
大さじ1半
ねぎ(小口切り)
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
肉の日特売でg40円のむね肉をGETしたので 我が家定番の鶏むねジンジャーを作り、今回は 食べるラー油をかけました。
1.
むね肉は皮を取ってそぎ切りにしたら、1枚ずつしっかりフォークでブスブスして◎を揉み込む。
2.
サラダ油をひいたフライパンでむね肉を焼いて、火が通ったら☆を絡める。
3.
お皿に盛ったら食べるラー油をかけてネギをパラパラして完成です。
https://cookpad.com/recipe/6519449
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