なめこと豆腐の簡単な中華風スープです♪なめこのトロミがなんとも美味しい(☆∀☆)
コツ、ポイント
※なめこのトロミを生かすため、なめこを洗わずにそのまま使用しました。ぬめりが気になる方はサッと水洗いしてから使用してください。
※豆腐をスプーン等ですくいながら調理すれば、包丁、まな板を使わずに済みます(o´艸`)
このレシピの生い立ち
なめこと豆腐を消費するために考えました♪
1.
豆腐をさいの目に切っておきます。なめこのトロミを生かすため、洗わずにそのまま使用してください。
2.
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させてからなめこ、豆腐、鶏ガラスープの素を入れて2〜3分煮込みます。
3.
火を止め、ごま油を加えて完成です♪
器に取り分け、お好みで万能ねぎをのせてどうぞ!!
4.
スープジャーに入れてお弁当にも♪おすすめです٩(๑^o^๑)۶
5.
2020.12.20
「中華風スープ」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます!!
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