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肉巻きコロッケ
by 春菜食堂ϋ♡
マッシュポテトをお肉で巻いてガッツリ惣菜コロッケに♬
材料
(3個分)
マッシュポテトID4409724
じゃがいも1個分(220g)
豚ロース肉
6枚
ハーブソルト・黒コショウ
少々
バッター液ID4510870
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
絶品ソースID4217032
適量
キャベツ千切り
2枚分
このレシピの生い立ち
マッシュポテトに豚ロース肉を巻きつけたらガッツリおかずになります。
1.
マッシュポテトを作る。
2.
マッシュポテトをラップを使って俵形に成形する。
3.
豚ロース肉にハーブソルト・黒コショウをふる。
4.
【3】の豚ロース肉を縦長に1枚巻く。
5.
横にグルグルと巻く。
6.
3個出来た。
7.
バッター液をつける。
8.
パン粉をまぶす。
9.
握りながら形を整える。
10.
170度の油でカラッと揚げる。
11.
キッチンペーパーで油を切る。
12.
お皿に盛り付けてミニトマト・スプラウト・ソースを添える。
13.
絶品ソースを添えて。
https://cookpad.com/recipe/6519894
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